Zacusca De Vinete Cu Ciuperci Si Ardei Copt
Exista si alte varietati cum ar fi zacusca de fasole verde sau uscata si zacusca de ciuperci pe care marturisesc eu nu le pregătesc la mine acasă pentru că nu au mare trecere.
Zacusca de vinete cu ciuperci si ardei copt. A iesit o zacusca de nota 20 foarte gustoasa densa aromata untoasa perfecta. Extraordinar de gustoasă și savuroasă această zacuscă va fi pe placul întregii familii. Deoarece nu am facut niciodata zacusca m am uitat prin retetele de zacusca pe acest site si am dat de reteta ta. Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca.
Cum se coc vinetele si ardeii zacusca de vinete pentru iarna o retete veche simpla traditionala cu o savoare extraordinara. Zacusca de vinete reteta traditionala reteta mamei mele cu vinete coapte gogosari sau ardei copti ceapa si putin ulei. Cumparand vinete ardei si ciuperci m am hotarat sa fac o zacusca. 1 5 kg vinete coapte si curatate 300 ml bulion 2 linguri zahar 2 3 linguri sare dupa gust.
Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Va prezint reteta de zacusca mai deosebita cu ciuperci fara vinete dar cu mult ardei rosu gras si foarte gustoasa. Alături de zacusca de vinete și ardei copți zacusca de ciuperci și ardei copți este una dintre cele mai. Reteta zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt din carte de bucate conserve muraturi.
Bun intorcandu ne la reteta mea de zacusca este una simpla eu as zice ca e clasica o pregatesc de ani de zile si a pregatit o si buna mama si toate matusile. Demult nu am lucrat cu asa placere la zacusca reteta este complet gandita de mine la cum mi se parea ca ar trebui sa fie gustos si nu am dat gres.